新浪SHOW论坛

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 715|回复: 0

除夕的习俗

[复制链接]
慲杺 发表于 2018-1-26 15:38:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
祭全神
  这项活动一般在中午或者傍晚举行,由家庭主妇主祭。首先给各个神位上香,在院内天地神案上摆放最丰盛的供品菜肴,焚纸、点蜡烛,跪拜、祈祷、放鞭炮,然后端着供品到每个神位前举供、跪祭,用意是答谢各位神仙一年的眷顾,祈求保佑来年平安、健康,五谷丰登。进行完各项祭祀仪式后,全家人才能用餐。从此开始,每餐都要先敬神仙和祖灵后食用。
  所谓全神,是指家中贴上神码的各位神仙,例如天地神、财神、仓神、灶君、关帝、观音、土地、碾神、磨神、井神、牛马神、上房仙、路神、山神、水神等等。这种信仰源于古老的万物有灵观念和自然崇拜,表达对各种为人类生存繁衍做出贡献的神仙、动物和自然资源的感念。其中虽有封建迷信成分,但却是中华民族古代先民天人合一、追求与世间万物万象和谐相处的朴素哲学思想的写照。
吃饺子
  饺子又称“扁食”或“水饺”,据史料考证,是由魏晋南北朝时的“堰月形馄饨”发展而来的一种家家都享用的食品。北齐颜之推的《颜氏家训》称:“今之馄饨,形如堰月,天下之通食也”。堰月就是半月形,半月形的馄饨,就是今天饺子的早期形制。民间有句俗话叫“好吃莫过饺子”,可见它在中国食品中的地位。他是由面粉擀制的圆形皮包裹各种肉馅、菜馅而成,形似半月,煮熟后香甜可口,佐以香醋,堪称佳肴。中国人爱吃饺子,是因为饺子不仅五味俱全,而且象征团圆和美满。其中有新鲜蔬菜,还表示“咬春”的意思。因此,各家在包饺子时,都十分精心和讲究,外观要好看,整齐排列好似兵阵,水煮不能破。对过新年的人来说,煮破饺子是一种不吉利。
除夕习俗
  除夕,也叫除日,是一年中的最后一天;这一天最今人惬意的茫吃年夜饭。清人颐钦卿《啼点录,卷)2说:“除夕夜,家庭举宴,长幼咸集,多作吉利语,名曰‘年夜饭’,欲呼‘合家欢’。”腊月三十为除夕。元旦是一年之始,而除夕是一年之终。我国人民历来重视“有始有终”,所以除夕与第二天的元旦这两天,便成为我国最重要的节庆。尽管过去从封印日至开印日都是过年活动期间,但从古至今最隆重的便是除夕与元旦这两天。我国各地在腊月三十这天的下午,都有祭祖的风俗。称为“辞年”。除夕祭祖是民间大祭,有宗祠的人家都要开祠,并且门联、门神、桃符均已焕然一新,还要点上大红色的蜡烛,然后全家人按长幼顺序拈香向祖宗祭拜。
  除夕之夜,人们要鸣放烟花爆竹,焚香燃纸,敬迎渴灶神,叫做“除夕安神”:入夜,堂屋、住室、灶下,灯烛通明,全家欢聚,围炉熬年、守岁。_新中国成立后,安神烧香活动渐废,其他欢庆活动依然。近年来,除夕夜晚又增加了看电视,参加娱乐活动等新内容。除夕的晚餐又称年夜饭,是中国人最重要的一顿饭。这顿饭主食为饺子,还有很多象征吉祥如意的菜肴。
  守岁,一般有两种含义:对年长的人来说是“辞旧岁”,含有珍惜光阴之意;对年轻人来说,有为父母益寿延年的意思。因之,凡是父母健在的人,都必须守岁,以献一份孝心。
  另据《荆楚岁时记》云:古人守岁,还要留一些守岁饭,待到正月十二日那天,把它撒到大路边或街道旁,取其吐故纳新的意思。
  守岁,光坐着会打瞌睡,人们便拿出瓜果茶点,或举杯小酌。梁朝的徐君倩在《共内人夜坐守岁》诗中写道:
  欢多情未极,赏至莫停杯。
  酒中喜桃子,粽里觅杨梅。
  帘开风入帐,烛尽炭成灰。
  勿疑鬓钗重,为待晓光催。
  其送旧迎新之情,是多么的浓酽。
  如今,有的人家除夕之夜不一定守岁了,但通宵点灯,取灯明火旺来年红火之意,也是对幸福的企盼。

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|论坛_新浪SHOW第一视频互动平台_新浪网

GMT+8, 2020-5-31 14:28

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表